Индейка по-домашнему

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
сочный, пикантный, ароматный, острый

Ингридиенты:

• Филе индейки (белое мясо) - 800г
• Свекла - 300г
• Морковь - 300г
• Лук репчатый - 300г
• Пряная смесь "vegeta" - 1 ст.л.
• Зелень

Способ приготовления:

• Мясо вымыть в проточной холодной воде, просушить салфеткой, нарезать на небольшие кусочки. Выложить на сковороду и тушить в масле под закрытой крышкой 15 мин.
• В это время вымыть, почистить овощи.Свеклу порезать крупной соломкой. Лук и морковь нашинковать тоненькой соломочкой.
• Затем к мясу добавить свеклу и тушить под закрытой крышкой еще 15 мин.
• После добавить лук и морковь. Добавить пряную смесь. закрыть крышкой и тушить еще15 мин.
• Выключить горелку и дать настояться блюду еще 15 мин.
• Подавать с рубленной зеленью.