Салат "Хэйхэ"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
остренько
Ингридиенты:
- капуста - 1 качан (небольшой)
- перец болгарский (зеленый) - 1 шт
- огурец свежий - 2 шт
- колбаса копченая - 150 г
- соевый соус - 2 ст л
- приправа "Маосянь" (в отсутствие черный и красный перец)
- крахмальная лапша - 1 упаковка
- майонез - 1 ст л
- растительное масло - 2-3 ст л
- кунжутное масло - немного, для запаха
- немного соли
Похожее блюдо:
Салат-многослойный(ещё один вариант черепашки)
Способ приготовления:
- Капусту, огурец, болгарский перец, колбасу порезать соломкой потоньше
- Капусту с солью немного помять, чтобы она дала сок
- Крахмальную лапшу запарить на 2 минуты в кипятке, промыть ледяной водой
- Перемешать всё, заправить майонезом, приправой, маслом, соевым соусом
