Теплый салат из медовой курочки

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 4 куриные грудки без кожи костей
• 3 ст.л горчицы
• 1 ст. л жидкого меда
• 2 ст. л лимонного сока
• 3 ст. л растительного масла
• 2 ст. л семян кунжута
• листья разного салата
• Для заправки:
• 1 истолченный небольшой зубок чеснока
• 2 ст. л растительного масла
• 1 ст. л винного уксуса
• щепотка соли (по желанию)

Способ приготовления:

• Нарезать куриное филе тонкими полосками. В большой миске смешать горчицу, мед, лимонный сок и ст. л масла. Положить полоски филе и перемешать.
• Нагревайте по 1 ст. л масла на большой сковороде и обжаривайте двумя партиями курятину, чтобы она сталав золотистой.Положите на сковороду все мясо, посыпьте кунжутом и жарьте 1-2 минуты, пока семена кунжута не подрумянятся.
• Взбить все ингредиенты для заправки. Нарвите крупно листья салата. Огурец тонко порежьте колечками. Разложите листья салата и огурец на большом сервировочном блюде и заправьте. Разрожить теплые кусочки курицы, все перемешать и подавать.