салатик "Дубок"

Изображение:

Ингридиенты:

• Я делал на двух человек.
• 1.Свининка на кости(котлета свиная).
• 2.Картофель-1 шт.
• 3.Яйцо-1 шт.
• 4.Огурец солёный(хорошо бочковые)-1 шт.
• 5.Опята мариннованые в банках.(покупные)
• 6.Веточка петрушки,майонез,соль,перец по вкусу.
• 7.Лимонный сок-1 ч.л.

Способ приготовления:

• Навещая летом родственников жены проживающих в старинном русском г.Муроме и изрядно намотавшись осматривая местные
• достопримечательности мы изрядно проголодались.Решив посетить какой-нибудь "перекусон" в центре города.Мы набрели на кафешку довольно приличную.Мне очень запомнился
• салат под таинственным названием "Дубок."
• Рецептик такой.
• Свининку отварил, отделил от кости,мясо нарезал.Картофель,яйцо отварить нарезать не мелко(всё нарезается средне,кроме петрушки).Грибы промыл(от уксуса) нарезать, затем огурцы.Петрушку измельчить,добавим ложку лимонного сока,поперчим подсолить...
• Заправим майонезом для себя.Салат готов.