Маффины

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 170 гр. сахара
• 1 лимон или апельсин(цедра и сок)
• 120 гр. сливочного масла
• 300 гр. муки
• 1.5 ч.л. разрыхлителя или соды

Способ приготовления:

• 1. На мелкой тeрке натереть натереть кожу от лимона или апельсина и выжать сок.
• 2. Яйца с сахаром взбить до белого цвета. Масло растопить и немного остудить. Масло смешать с яйцами. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вбивать в тесто. Тонкой струйкой вливать лимонный или апелисиновый сок и перемешать тесто.
• 3. Духовку нагреть до 200 C. Формы наполнить на 3/4 и выпекать около 15 минут.