Ванильный пудинг

Изображение:

Вкусы:
сладкий ванильный

Ингридиенты:

• 500 мл молока
• 50 гр крахмала
• 1 яйцо
• 50 гр сахара
• 1 пачка ванили

Способ приготовления:

• От молока отмеряем 6 ст. л. в другую посудину. В этом молоке размешиваем крахмал, а затем добавим ваниль.
• В это время оставшееся молоко доводим до кипения.
• Когда молоко закипит, добавляем туда нашу смесь и проварим на медленном огне 5 минут.
• Белок отделяем от желтка. Желток, помешивая, добавляем в кипящую смесь
• Белок взбить с сахаром. Когда пудинг снят с огня, добавить белок с сахаром.
• Затем пудинг разложить по формочкам. И поставить в холодильник на 2-3 часа.