торт Фруктовая горка

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
фруктовый

Ингридиенты:

• баночка компота персикового
• компота ананасового
• 3банана
• плитка тёмного шоколада
• сливки 33%для взбивания и 300мл.фруктового питьевого йогурта
• 100гр.сахара
• какао-порошок 2ст.ложки
• карт.крахмал 2стол.ложки
• для бисквита 4 яйца
• желатин 2 ст.ложки
• пищевая плёнка

Способ приготовления:

• муку смешать с крахмалом и какао
• яйца растереть с сахаром
• (1и2)перемешать смазать форму и выпекать на 160градусов
• получился бисквит(его надо разделить на 2 коржа
• один корж будет дно торта а другой порезать на кубики это внутренность торта
• взбить сливки добавить в них йогурт и распущенный желатин-это тоже начинка
• ФОРМИРУЕМ ТОРТ-слоями в овальную форму
• пищевая плёнка
• слой фруктов-красиво выложить
• слой бисквита-кубиками
• потереть шоколад
• залить кремом
• и так повторять пока не заполниться форма
• последний слой-это корж(коржи пропитать сиропом из компота)
• слегка руками надавили на последний слой КОРЖ чтоб внутри всё пропиталось кремом
• поставить на ночь в холодильник для застывания
• утром всё произведение накрыть блюдом в котором будет красоваться торт,перевернуть=ГОРКА..))))снять пищевую плёнку
• ГОТОВО!!!!
• УКРАСИТЬ ТОРТ СЛИВКАМИ И ФРУКТАМИ!