Фламмкухэн (луковая пицца)
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- дрожжевое тесто
- 2 средних гол. лука
- 250 г.бекона
- 200 г. сметаны
- 200г. тёртого сыра
Похожее блюдо:
Хлеб АДРИАНО (по описанию Плиния; выпекаемый ещё древними римлянами)
Способ приготовления:
- У меня было тесто готовое, рецепт приготовления теста смотрите здесь http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11283
- На противень раскладываем перг. бумагу,на неё тесто. Смазываем толстым слоем сметаны, затем полукольцами порезанный лук- всё придавим ладошками,чтобы лучок соединился со сметаной и во время приготовления не сгорел. На лук распределяем бекон, опять придавим и последним слоем посыпем сыром и придавим. Поставим в разогретую духовку-200град. и печём примерно 10-15 мин.
- Очень быстро(если конечно есть готовое тесто) и очень сочненько.
