Куринные рулетики с брынзой и песто.

Изображение:

Вкусы:
остренькое, курица

Ингридиенты:

• 6 куринныx филе,
• 1 столовая ложка острого готового соуса типа Sambal Oelek ,
• 2 столовые ложки готового песто,
• 200 грамм брынзы,
• пару веточек тимьяна,
• пару зубчиков чеснока,
• соль,
• перец,
• оливковое масло.

Способ приготовления:

• Куринное филе надрезать на попалам не до конца,и развернуть.
• Смазать половину куринного филе острым соусом,другую половину песто.
• Брынзу нарезать на длинные кусочки.
• По одному кусочку брынзы положить в середину филе,завернуть рулетом и закрепить,я обычно делаю это нитками.
• Готовые рулетики посолить,поперчить.
• Взять огнеупорную форму,смазать её оливковым маслом,дно формы выложить веточками тимьяна и дольками чеснока.
• Сложить в форму готовые рулетики,смазать их оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
• Очень вкусно с рисом или картофелем,побольше овощей.
• Приятного аппетита!!!