Рулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• 200 г. говяжьего фарша
• 3 пластинки индюшачьей вырезки толщиной 1 см.
• 1 луковица
• сладкий красный перец
• 100 гр. сметаны,
• 3-4 ст. л. соевого соуса
• растительное масло для жарки
• перец
• соль

Способ приготовления:

• Вырезку тонко отбить, посолить, поперчить. Фарш разложить тонким слоем сверху на вырезку и посыпать мелко нарезанным луком и мелко нарезанным сладким перцем. Опять посолить и поперчить и свернуть рулетом. Заколоть зубочистками и слегка обжарить на сковороде. Уложить в небольшой противень. Сметану развести соевым соусом и залить получившимся соусом рулеты. Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.