Курица и картофель, запеченные с розмарином

Изображение:

Ингридиенты:

• курица, нарезанная крупные кусками около 1 кг
• молодой картофель 8 шт
• розмарин свежий
• 1/4 стакана тертого сыра "Пармезан"
• 1/4 стакана панировочных сухарей
• 3 зубчика чеснока
• 4 ст л оливкового масла
• 0,5 чл молотого перца

Способ приготовления:

• Смешать масло с приблизительно двумя ложками свежего розмарина (или 1 ч л сушеного) и выдавленным или мелко нарезанным чесноком.
• В другой миске смешать панировочные сухари, пармезан, 2 ст л свежего розмарина, перец.
• Противень застелить фольгой. Положить куски курицы на противень.
• Посыпать курицу сухарно-сырной смесью.
• Картофель разрезать, разложить между кусками курицы.
• Полить курицу и картофель маслом с пряностями.
• Выпекать приблизительно 50 минут.
• Приятного аппетита!