Торт "Кабачковый рай"
Время приготовления:
30
Вкусы:
овощной, тортик
Ингридиенты:
- кабачки - 1,5 кг
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 3 ст. ложки
- мука пшеничная - 4 ст. ложки
- майонез - 200 г
- сода - на кончике ножа
- соль
- зелень петрушки
Похожее блюдо:
Роллы с раковыми шейками
Способ приготовления:
- Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке.
- В кабачковую массу добавить яичные желтки, соль, муку, соду, перемешать, ввести взбитые белки.
- Майонез соединить с чесноком и рубленой зеленью.
- На смазанной маслом сковороде выпечь из кабачковой массы блинчики. Охладить.
- Уложить блинчики стопкой, промазывая каждый майонезной смесью. Оформить сладким перцем, помидорами, зеленью. Возможно рецепт "распространенный", но получается очень уж ВКУСНО, позволила себе его Вам подать!!!
