Жареные пирожки
Изображение: 
Вкусы:
сытно вкусно
Ингридиенты:
- тесто дрожжевое
- грибы сушен.100гр.
- яйца 2 шт.
- лук 1 гол.
- морковь 1 шт.
- соль
Похожее блюдо:
Дзяд
Способ приготовления:
- ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
- Грибы сушен.подержать 2 часа в молоке,в которое добавлено немного соли,затем грибы вынимаем,отжимаем,режем мелко и обжариваем на на раст.масле на медлен.огне,остудить.
- Яйца отварить,мелко порезать.
- Лук мелко порезать,спассеровать.
- Морковь натереть на тёрке,спассеровать.
- Всё соединить и перемешать посолив.
- Тесто раскатываем на не большие тоненькие пласты,на середину ложим начинку,края защипляем и обжариваем на раст. масле с двух сторон
