сливочные кабачки

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сливочно-чесночный

Ингридиенты:

• кабачки - 1 кг.
• помидоры - 3-4 шт.
• кукуруза - 34 банки
• чеснок 3-4 зубчика
• сливки (сметана) - 200-250 гр.
• соль, перец
• зелень
• можно добавить немного мелко порезанного, предварительно обжареного куриного филе.

Способ приготовления:

• 1. кабачки нарезать кружками, обжарить в масле с солью и черным перцем
• 2. помидоры очистить от кожуры, мелко порезать
• 4. чеснок и зелень мелко порубить
• 5. выложить в кастрюлю все ингридиенты, смазывая каждый небольшим количеством сливок (сметаны) (я выкладываю слоями, но это не принципиально, т.к. потом надо будет перемешивать), можно добавить пару ложек майонеза для остроты вкуса
• 6. поставить на маленький огонь тушиться на 15-20 минут (переодически помешивая).
• Подавать с гарниром (макароны, рис), или можно кушать хлебушком, как это принято в восточных странах :)