Торт"От ТАТЬЯНЫ в День ТАТЬЯНЫ"

Изображение:

Вкусы:
бисквит с яблоками и фруктами

Ингридиенты:

• Для теста:
• * Яиц -5шт.
• * Мука - 1ст.
• * Сахар - 1ст.
• * Разрыхлитель - 0.5 ч/л
• * Яблоки - 2шт.
• Для крема:
• * Сгущ.вар. - 1б.
• * Масло слив. - 200г.
• Для украшения:
• * Ананасы(консервированные) - 1б.
• * Киви - 1шт.
• * Мандарин - 1шт.
• * Арахис - 100г.
• Для пропитки:
• Компот из ананасов

Способ приготовления:

• Взбиваем миксером отдельно желтки + 0,5ст. сахара и белки + 0,5 ст. сахара,до растворения сахара и пышной массы.
• Добавить аккуратно желтки в белки, размешать + мука + разрыхлитель.
• Яблоки почистить, удалить серцевину, порезать не мелко квадратиками.Добавить к тесту. вымешивать медленно и аккуратно.
• Пергаментом выложить форму, смазать растит. маслом. Выложить в форму тесто.
• Выпекать до золотого цвета (40-45мин.)
• Дать остыть. Разрезать на две части.
• Сгущенку смешать с маслом и взбить миксером.
• Пропитать нижний корж компотом из ананасов, смазать кремом. Положить сверху другой корж пропитать и смазать кремом + смазать кремом бока.
• Украсить фруктами.
• Вот и всё. Приятного АППЕТИТА!!!