Мароканские "сигары"

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
нежный, острый

Ингридиенты:

• тесто:
• листы для сигар (для израильтян - алэй сигар марокаим), можно просто заменить любимыми блинами
• начинка:
• 200 гр. плотного 5% творога
• 2 зубочка чеснока
• небольшой пучёк укропа
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• Творог намазать ОЧЕНЬ ТОНКИМ слоем по центральной части листа. Сложить конвертиком или трубочкой, подвернув края во внутрь (творога хватило на 10 блинчиков).
• Жарить в растительном масле на сковородке с обоих сторон на среднем огне. С каждой стороны жарилось около двух минут.