куриный рулет (один из тысячи)
Изображение: 
Вкусы:
курица, чеснок
Ингридиенты:
- окорочок или курица
- 1-2 яйца
- молоко
- чеснок
- желатин
- перец, соль
- пищевая пленка
Похожее блюдо:
Спред из копченой курицы
Способ приготовления:
- Отделяем мясо от костей (можно взять просто большой окорочек).Раскладываем, чуть отбиваем (необязательно). Я еще срезаю излишки жира. Солим, перчим, чеснок рубленный (или давленный) раскладываем, посыпаем желатином.
- Жарим омлетик из яиц, молока, зелени. Перекладываем омлет на подготовленный окорочок. Сворачиваем в рулет. Плотно пакуем в пищевую пленку.
- Складываем рулет в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Остужаем.
