Салат Куриный
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Окорочка копченые - 4 штуки;
- Яйца (сырые) - 6 штук;
- Лук репчатый - 1 штука;
- майонез - 4 столовых ложки;
- Соль.
Похожее блюдо:
Салат с копченой курицей
Способ приготовления:
- Отделить мясо окорочка от костей и кожи и мелко порезать.
- Яйца разбить в глубокую посуду, посолить по вкусу и хорошо взбить до образования пенки. Затем взбитые яйца порционно (примерно по полторы поворежки) вылить на хорошо разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
- Полученные блинчики свернуть в рулетики, нарезать мелкой соломкой.
- Соломку смешать с куриным мясом, добавить мелко порезанный лук. Все это заправить майонезом.
