Шашлык "Пьяная свинья"

Изображение:

Вкусы:
шашлык, мясо сочный

Ингридиенты:

• * Свинина,
• * темное пиво,
• * майонез,
• * лук,
• * специи к шашлыку (специальные наборы).

Способ приготовления:

• 1. Свинину режем на куски приблизительно 4х4см.
• 2. Лук режем кольцами и на час замачиваем в темном пиве со специями, затем добавляем майонез и маринуем ещё час.
• 3. Нанизываем на шампура, чередуя мясо и лук.
• 4. Жарим традиционно на углях.
• 5. Приятного аппетита!