Шашлык "Пьяная свинья"

Изображение:

Вкусы:
шашлык, мясо сочный

Ингридиенты:

  • * Свинина,
  • * темное пиво,
  • * майонез,
  • * лук,
  • * специи к шашлыку (специальные наборы).

Похожее блюдо:
Чебуреки (еще один вариант)

Способ приготовления:

  • 1. Свинину режем на куски приблизительно 4х4см.
  • 2. Лук режем кольцами и на час замачиваем в темном пиве со специями, затем добавляем майонез и маринуем ещё час.
  • 3. Нанизываем на шампура, чередуя мясо и лук.
  • 4. Жарим традиционно на углях.
  • 5. Приятного аппетита!