Быстрая лазанья (псевдолазанья)
Время приготовления:
60
Вкусы:
мясной, сырный, очень сытный
Ингридиенты:
- Лаваш армянский, готовый фарш с луком, сыр, сливки, мука, специи по вкусу
Похожее блюдо:
Говядина "А-ля по-китайски"
Способ приготовления:
- На сковороде обжарить фарш. На другой небольшой сковородочке обжарить муку до золотистого цвета и развести сливками.Потереть сыр. В смазанный жиром пртивень с высокими бортами вырезать и постелить на дно лист лаваша, на него положить тонкий слой фарша, сбрызнуть сливочным соусом (специи и травки, кто желает,по вкусу), опять вырезанный по форме лист лаваша и т.д. Самый верхний слой на соус - сыр. (Моим домашним нравится на каждый слой сыр) Сыр сбрызнуть оливковым маслом и в духовку до готовности. Приятного аппетита!
