Морковный салат с лимонно-имбирно-медовой заправкой

Изображение:

Вкусы:
морковь, имбирь

Ингридиенты:

• 2 крупные моркови
• 3 см корня имбиря
• 0,5 лимона
• 1 ст л мёда
• соль
• 3 ст л оливкового масла

Способ приготовления:

• Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
• Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
• Перемешать морковь с имбирём.
• Смешать мёд, соль, растительное масло и сок половинки лимона.
• Этой заправкой заправить салат, перемешать.
• Приятного аппетита!