new Греческий

Время приготовления:
15

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• перец болгарский 2шт.
• сыр фетта 200гр.
• листья салата 1-2 пучка.
• томаты черри 200гр.
• оливки 50 гр
• маслины 50 гр
• специя паприка
• специя прованские травы
• масло оливковое 120гр
• уксус бальзамический 2 ч л
• сок половинки лимона
• соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

• да простят меня в греции но салат надо было как то назвать.
• в этом салате я попытался добится нового вкуса поэтому:
• перцы нужно обжечь прямо на газу на открытом огне,чтоб они почернели,а потом снять сгоревшую кожу(вкус у перцев получается обалденный)
• фету нарезать кубиком и половину обвалять в молотой паприке,а другую в прованских травах (хотя вариантов масса)
• черри порезать пополам,салат порвать руками на кусочки.
• теперь все сложить в миску добавить маслины,оливки.аккуратно перемешать и выложив на тарелки полить соусом.
• соус:масло оливковое+уксус+сок лимона+соль морская+перец молотый.
• приятного аппетита !!!