Юрмальский дебют

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• - куриное филе 2 шт. (или 3-4 бёдрышка)
• - стебли сельдерея 5-6 шт.
• - зелёный салат или руколу, или китайский
• - креветки отварные очищенные 200 г.
• - орешки кешью или миндаль 100 г.
• - оливковое масло
• - бальзамический уксус тёмный
• - соль
• - лимонный перец
• - кунжутное масло (при желании)

Способ приготовления:

• Отварить куриное филе (или бёдрышки),остудить, после чего порезать на мелкие кубики. Порвать зелёный салат или любой зелёный. Можно руколу, можно китайскую капусту.Что кому нравится.
• Затем на мелкие кубики порубить стебли сельдерея и сложить все измельчённые продукты в одну ёмкость.
• Добавить предварительно отваренные и очищенные креветки.
• После чего заправить салат оливковым маслом, тёмным бальзамическим уксусом, посолить по вкусу, приправить лимонным перцем и перемешать. Сверху обильно обсыпать рубленными орехами.
• При желании можно добавлять по вкусу кунжутное масло, имбирь или что кому нравится.