Цыплята на ужин

Изображение:

Ингридиенты:

• Цыпленок - 2 шт( по 0,5 кг)
• Маринад:http://koolinar.ru/base/viewrecipe/17584
• гранатовый сок – из 1 граната;
• сушёные ягоды можжевельника (раздавленные) – 10 шт.;
• чеснок – 3 измельчённых зуба;
• прованская смесь (розмарин, тимьян, базилик, шалфей, перечная мята, чабер, душица, майоран) – 1 ст. ложка;
• лавровый лист – 2-3 шт.;
• лук репчатый (мелко нарезанный) – 1 шт.;
• вино красное сухое – 50 г;
• соль, сахар – на усмотрение.
• Салат:
• Помидоры Черри
• Перец сладкий
• Огрурец свежий
• Листья салата
• Сыр Мацарелла
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Соль морская

Способ приготовления:

• Берем 2 цыпленка ( у меня были так называемые желтые), маринуем сутки в маринаде.
• Складываем в рукав для запекания на 60 минут при температуре 190 С.
• В это время делаем салат.
• Подаем цыплят с салатом!
• Приятного аппетита!!