Банановое мороженое
Время приготовления:
55
Ингридиенты:
- 1 литр жирных сливок
- 8 сырых желтков
- 1 стакан сахароного песка
- 1 кг. бананов
Похожее блюдо:
Лимонтар, или похмелью - нет!
Способ приготовления:
- Сливки прогреть в кастрюле до образования пузырьков
- Снять с плиты и остудить
- Желтки и сахарный песок взбивать по времени столько,
- чтобы сливки остыли до комнатной температуры
- Соединить остывшие сливки и взбитые яйца
- проварить на маленьком огне 3 - 4 минуты, постоянно
- помешивая
- Остудить
- В блендере размельчить очищенные бананы
- Соединить остывшую смесь с бананами, осторожно
- перемешивая
- Вылить смесь в контейнер и поставить в морозилку,
- необходимо помешивать каждые 40 мин.
- Согласна, немного хлолпотно с помешиванием, но вкуснота
- просто НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
