Аджика

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
острая

Ингридиенты:

  • Помидоры Банч(крупные,мясистые,на веточке) -750гр
  • Помидоры Плам(как сливы,вытянутые,мясистые) - 750гр
  • Перец Чили - 30гр
  • Соль - 14гр
  • Сахар - 30гр
  • Чеснок - 80гр
  • Кинза св.- 60гр

Похожее блюдо:
тип зелённых помидор2 "ЦНИЛИ"с начинкой

Способ приготовления:

  • Указал точное количество соли и сахара,это важно.
  • Перец очистить от семян и пропустить в блендере с помидорами.Добавить в них соль,сахар и уваривать на слабом огне 30 мин.За 5 минут до конца варки добавить мелкорубленный чеснок и кинзу.