вареники с сыром/вишнями
Ингридиенты:
- мука
- яйца
- масло
- 400 гр сыра (покупаю уже протертый)
- -----
- вишни(или свежие или из банки кисленькие)
- мед
- сахар
Похожее блюдо:
Творожный крем по-русски
Способ приготовления:
- Замесить 1,5 стакана муки с яйцом и 1/2 стакана воды.
- 1)Сыр растереть с маслом и 2 желтками. Делают вареники из тонко раскатанных кружков теста. Варят их в солёной воде. Выкладывают в миску, поливая сливочным маслом. Подают к сметане.
- 2)Начинить вишнями , добавить сахара, мёда, слепить вареники, варить как обычно.Полить маслом.И тоже конечно со сметаной.
