Кексики „Привет Мартышке!“

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, 1 щепотка соды,
• 1 щепотка соли, 75 гр. шоколадной стружки, 2 яйца,
• 100 гр. сахара, 80 гр. маргарина, 2 банана,
• 150 мл. йогурта, 1 пачка ванильного сахара.
• Шоколадная глазурь: 3-4 стол. ложки растопленногo сливочного масла, 1 стол. ложка какао, 1 стол. ложка сметаны. Или молочный кувертюр.

Способ приготовления:

• Яйца, сахар, маргарин, растереть, добавить йогурт, бананы размять вилкой в кашицу и перемешать с получившимся кремом.
• Муку, разрыхлитель, соду, соль и шоколадную стружку насыпать к банановой массе.
• Всё хорошо перемешать и выкладывать в круглые формочки (y меня вышло 12 штук) или для маффинов (получится примерно 16-18 штук).
• Выпекать при температуре 175°C, 25 минут.
• На охлаждённые кексики нанести шоколадную глазурь или купленный кувертюр.
• Украсить можно облатами и конфетами.