Каталог » Салаты » Мясные » Салат "Осенний" из курицы

Салат "Осенний" из курицы

Изображение:

Ингридиенты:

  • варёное куриное мясо - 300 гр,
  • картофель отварной - 4 шт.,
  • свежие грибы - 200 гр (лучше лисички, смотриться эффектней),
  • соль,
  • перец,
  • майонез,
  • растительное масло - 2 ст.л.,
  • зелень

Похожее блюдо:
Салат в уксусно-медовом соусе из печени (курицы) и орехов

Способ приготовления:

  • Грибы вымыть, нарезать крупными кусками (маленькие оставить целыми),отварить до готовности. Воду слить. Растительное масло нагреть в сковороде, добавить грибы и пассеровать 5 мин.
  • Картофель очистить, нарезать брусочками.
  • Курицу разобрать руками на сегменты.
  • Зелень вымыть, измельчить.
  • Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
  • Приятного аппетита!