Салат "Осенний" из курицы
Изображение:
Ингридиенты:
- варёное куриное мясо - 300 гр,
- картофель отварной - 4 шт.,
- свежие грибы - 200 гр (лучше лисички, смотриться эффектней),
- соль,
- перец,
- майонез,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- зелень
Похожее блюдо:
Салат в уксусно-медовом соусе из печени (курицы) и орехов
Способ приготовления:
- Грибы вымыть, нарезать крупными кусками (маленькие оставить целыми),отварить до готовности. Воду слить. Растительное масло нагреть в сковороде, добавить грибы и пассеровать 5 мин.
- Картофель очистить, нарезать брусочками.
- Курицу разобрать руками на сегменты.
- Зелень вымыть, измельчить.
- Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
- Приятного аппетита!