Имбирные корзиночки с кофейным кремом
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто:
- 90 гр размягченного сливочного масла
- 90 гр сахара
- 1 яйцо, взбить
- около 1,5 ст муки
- 1 ч л разрыхлителя
- 1 ч л молотого имбиря
- 1 ч л душистого перца
- Крем
- 300 г жирных сливок (очень холодных)
- 1 ст л сахара
- 3 ст л ликера Бейлис (можно и без)
- 2 ст л гранул растворимого кофе
Похожее блюдо:
Пирожное корзиночка "Любительская"
Способ приготовления:
- Положить масло и сахар в миску, взбить.
- Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, разрыхлитель, имбирь и специи.
- Замесить тесто.
- Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
- Раскатать тесто и вложить в формочки
- Духовка на 180
- Выпекать 15 мин
- Крем
- Все ингредиенты взбить
- остудить корзиночки и украсить кремом
