"Версия" картофельная запеканка
Изображение: 
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- телятина
- имбирь
- картофель
- сливки
- яйцо
- лук
- красный молотый перец
- сметана
- сыр
Похожее блюдо:
Уха с фрикадельками
Способ приготовления:
- Извиняюсь за фото,немного передержала в духовке!
- режем мелко мясо
- жарим,в процессе жарки трем на терке имбирь,посыпаем мясо
- добавляем красный перец
- жарим лук
- варим картошку
- делаем из нее пюре со сливками и яйцом
- добавляем в пюре сухой базилик(немного)
- солим
- выкладываем в форму или сковороду пюре(половину)
- разравниваем
- кладем мясо
- на мясо жаренный лук
- опять слой пюре
- все разравниваем
- смазываем сверху сметанкой,затем посыпаем сыром!
