фаршированные цукини

Изображение:

Ингридиенты:

  • цукини 4шт
  • лук 1шт
  • фарш 400гр
  • соль,перец
  • соус
  • марковка 1большая
  • лук 1шт
  • 400гр.помидоры в собственном соку
  • 1ст.л сухого бульона маги
  • сыр мацарела 50гр (тёртый)

Похожее блюдо:
Филе куриное по Васински

Способ приготовления:

  • цукини разрезать в длину ,ложкой вынуть серединку ,
  • серединку цукини обжарить(мелко порезав),
  • лук мелко порезать и добавить в фарш,туда же добавить обжариные цукини,посолить,поперчить
  • Нафаршировать дольки цукини,
  • Соус
  • обжарить лук ,марковь,добавить помидоры,сухой бульон и довести до кипения.
  • Соус выложить в форму,на вверх выложить фаршированые цукини,и посыпать сыром.180град.35-40мин.