Кекс с изюмом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1стакан муки
  • 3яйца
  • полстакана сахара (можно чуть больше)
  • 130г сливочного масла
  • о,5 стакана изюма (можно тоже больше)
  • по вкусу можно добавить 1столовую ложку коньяка
  • соль на кончике ножа
  • пол чайной ложки разрыхлителя или немножко соды погасить уксусом
  • сахарная пудра

Похожее блюдо:
пицца "Щука в сушках"

Способ приготовления:

  • 1 Сливочное масло растереть с сахаром
  • 2 взбивая, добавить в массу по 1 яйцу по очереди
  • 3 добавить соль
  • 4 потом коньяк
  • 5 потом осторожно муку (муку всегда просеиваю для пышности выпечки)
  • 6 и в конце изюм
  • 7 разрыхлитель
  • выпекать в духовке 200градусав 1 час
  • готовый кекс посыпать сахарной пудрой, я ещё полила шоколадным сиропом, ням:)