Салат "Райское наслаждение"
Ингридиенты:
- 250 гр. мидий замороженных
- 500 гр. креветок также замороженных
- 0,5 луковки
- 1 свежий огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 ч.л. сока лимона
- 2 вареных яйца (точнее только белок)
- майонез низкокалорийный
- Масло оливковое, соевый соус, перец черный , сок лимона.
Похожее блюдо:
Старинный немецкий селедочный?!! салат
Способ приготовления:
- Мидии промываем обжариваем на оливковом масле до тех пор, пока не начнут подрумяниваться, добавляем несколько капель соевого соуса, даем остыть.
- Креветки отварить в подсоленной воде, очистить (конечно лучше использовать в этом салате королевские.
- Огурцы нарезать соломкой, яйца кубиками, а лук очень мелко порезать.
- Мидии и креветки заливаем соком лимона, кладем все остальные ингредиенты, перчим и заправляем майонезом. Ставим в холодильник минут на 20 и всё готово!!!!
- Приятного аппетита!!!
