Торт "Кучерявый мальчик"

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• - 2стак.сахара
• - 2стак. сметаны
• - 3стак. муки
• - 2яйца
• - 1,5ч.ложки соды,уксус
• - 4ст.ложки какао
• - по 50г.кураги и чернослива
• Для крема:
• - 1л.сметаны
• - 1ст.сахара
• - 100мл.мартини(или любой другой алкоголь,кроме водки)
• Для глазури:
• - 5ст.ложек сахара
• - 5ст.ложек сметаны
• - 50гр.слив.масла
• - 5ст.ложек какао
• - 5ст.ложек молока
• Для украшения:
• - грецкие орехи,бананы по вкусу
• Для глазури

Способ приготовления:

• 1.Взбить миксером все ингредиенты для теста
• 2.Курагу и чернослив помыть,мелко нарезать
• 3.Тесто разделить на две части:в одну добавить какао и курагу,во вторую часть- чернослив
• 4.Испечь 2 коржа
• 5.Готовые коржи остудить,каждый разрезать вдоль на три коржа
• 6.Выкладывать торт из4-х коржей,чередуя белые и шоколадные
• Пропитать каждый корж кремом и выложить на каждый корж слой кружков нарезанных бананов(по желанию)
• Оставшиеся два коржа нарезать на небольшие квадратики и выложить горкой на торт,обмакивая каждый кусочек в крем
• 7.Приготовить глазурь:
• Все ингредиенты для глазури сварить на водяной бане
• 8.Готовый торт полить глазурью,посыпать грецкими орехами и поставить на ночь для пропитки.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!