Салат "ФАНТАЗИЯ"

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 1 свежий огурец
• 100 гр нарезаной пекинской капусты
• 200 гр ветчины
• 100 гр брынзы
• 30 гр маслин
• 2 варёных яйца
• 50 гр измельчёных жареных грецких орехов
• Для соуса:
• 100 мл йогурта
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

• 1.Приготовить соус:смешать йогурт с майонезом и выдавить чеснок через чесночницу.
• 2.Нарезать тонкими кружочками огурец, нашинковать пекинскую капусту, смешать, посолить, сбрызнуть маслом.Выложить по краям тарелки, центр оставить свободным.
• 3.Нарезать ромбиками брынзу и ветчину,смешать, и выложить в центр тарелки.Вокруг ветчины с брынзой, выложите маслины нарезаные кружочками.Ветчину с брынзой полить соусом.
• 4.Посыпать жареными и измельченными грецкими орехами, натереть на мелкую терку яйцо, полить соусом.
• 5.Украсить оставшимся яйцом и половинками орехов.
• Надеюсь Вам понравится.Приятного аппетита!!!