курица, запеченная с ананасом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 курица (1~1,5кг),
• 100~150г консервированных ананасов (без добавления сахара),
• 1 стакан жидкости из банки с ананасами,
• 2 ст ложки соевого соуса,
• 1 ч ложка соли,
• 3 ст ложки майонеза,
• черный перец

Способ приготовления:

• Курицу порезать порционными кусками.
• Сделать маринад.
• Консервированные ананасы измельчить (пропустить через мясорубку или блендер).
• Смешать жидкость из-под ананасов, измельченные ананасы, соевый соус, соль, перец, майонез.
• В маринад положить курицу и оставить на 1 час.
• Куски курицы выложить на сковороду (не стряхивая маринад).
• Запекать в горячей духовке периодически поливая маринадом и переворачивая.
• Готовую курицу сразу выложить на блюдо и накрыть большой миской для мягкости.
• Я вместе с курицей запекала картофель порезаный кружками.
• Подавала вместе со свежим салатом.
• Приятного аппетита!