мясо в пиве
Время приготовления:
40
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Мясо любое
- Пиво темное,не крепкое
- Бородинский или любой черный хлеб
- Специи:горчица,тмин,лавровый лист,перец горошком душистый
Похожее блюдо:
"Мясной пустячок"
Способ приготовления:
- Мясо порезать небольшими ломтиками,отбить,посолить и обжарить до румяной корочки.
- Противень обмазать подс.маслом и положить мясо,залить пивом так,чтобы только покрывала мясо.
- Порезать на куски черный хлеб,намазать горчицей и положить на каждый кусок мяса промазанной стороной.
- Добавить специи.
- Запекать по мере приготовления 40-50мин.
