крольчатинка
Изображение: 
Ингридиенты:
- кролик
- сметана-400г
- лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- оливковое масло
- розмарин(у меня сушеный,но я думаю со свежим будет ещё ароматней)
- свежемолотый перец и соль
Похожее блюдо:
Рулетики по-русски
Способ приготовления:
- ...вороне где-то Бог послал кусочек сыра....мне свекровь презентовала разделанную тушку кролика..;)
- Спасибо ей!
- Смешиваем сок лимона,оливковое масло,измельченный чеснок и розмарин.
- Маринуем в этом разрубленного на кусочки кролика часика 2.
- Обжариваем на масле до румяной корочки.
- Выкладываем в форму,солим и заливаем сметанкой.
- Запекаем и кушаем,с наслаждением вдыхая сногсшибательные ароматы!
- Приятного аппетита!
