Легкий луковый пирог
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Тесто:мука-1 ст
- маргарин-75 гр.
- сметана-3 ст.л.
- ........................
- Начинка:2 ст.ложки муки
- 4 большие луковицы-полукольцами
- 50 гр сливочного масла
- .............................
- Обсыпка:50 гр.твердого,острого сыра
- ...........................
- Крем:2 яйца
- 2 ст.ложки сметаны
- ................................
- подсолнечное масло
Похожее блюдо:
пирог"лесная поляна"
Способ приготовления:
- Замесить тесто,скатать в колобок и дать расстояться 10 мин.
- лук спассеровать в сливочном масле.Подсыпать муку и жарить до золотистого цвета.
- Приготовить крем,взбив яйца и сметану.
- Подготовить обсыпку,натерев сыр на терку.
- Форму смазать подс.маслом.
- Положить тонко расскатанное тесто,сформировав бордюр.Выложить начинку,смазать кремом,выпекать в горячей духовке 40 мин.
