Китайский салат с редькой

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежно-острый

Ингридиенты:

• морковь 200 гр.
• редька 200 гр.
• яйца 6 шт.
• варен.колбаса(ветчина, отварное, копчен.мясо) 300 гр.
• лук репчатый(сладкий) 1 шт.
• майонез 250 гр.
• соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

• Морковь натереть и посыпать сахаром.
• Редьку натереть, посолить и поставить под гнет.
• Яйца взбить венчиком и из этой массы испечь 6 тонких блинчика.Их остудить, сложить друг на друга, скрутить рулетом и тонко нарезать лапшой.
• Колбасу порезать на длинные тонкие брусочки.
• Лук нашинковать.
• Все заправить майонезом и перемешать, солить по вашему вкусу. Получается оригинальный салат, гости пусть гадают из чего он приготовлен.