вареники с помидорами
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- тесто
- вода
- мука
- соль
- яйца
- начинка
- 2больших или 3-4 маленьких помидора
- 150гр.любого фарша
- 2 больших луковицы
- соль
- перец черный
Похожее блюдо:
Котлеты с овсянными хлопьями в грибном соусе
Способ приготовления:
- Делаю это блюдо очень давно ещё с Киргизии,всем очень нравится.
- Замешиваем тесто(как на вареники)
- Подготавливаем фарш
- Режем лук и помидоры мелко,смешиваем с фаршем,солим и перчим.
- Фарш на пол часа откидываем на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость
- Лепим вареники и сразу же отвариваем примерно по 10 штук,иначе они размокают(как с ягодой).
- Кушать со сметаной.
- Приятного аппетита.
