Шашлычки для Жены!!!!

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
сколько, людей, столько, и, вкусов

Ингридиенты:

• В идеале шейка свиная ,в данном случае огузок говяжий- 400гр.
• Сок гранатовый -200 гр.(или Наршараб-50 гр.+минер.вода-150мл.)
• Уксус винный-4%(из красного вина)-2 ст.ложки.
• Соль,перчик.....
• Лук репка-1-бол.
• Помидор-1 бол.
• Ну для моей супруги хватит!Вы скажите можно добавить маслица,приправок,поострей я с Вами соглашусь,но она нет...
• Причем с ней будут многие слидарны,кто не любит с жирком,с перцем и т.д.

Способ приготовления:

• Для начала мясо порежем на порционные куски.(кому как )мариную мясо.(хорошо часика на 3 )
• Лук я резал полукольцами,помидорчик как хотим,заливаем соком,добавляем мясо,уксус,соль перчик(в данном случае чуть!,а жаль...)
• Всё под тарелочку грузик в прохладное место....
• Время пришло!(Любимая кричит хочу есть,медлить нельзя....)
• Шашлык мы будем готовить на плите(понадобится сковорода).
• Одна шпажка,пополам,вот и две!Чем не шампура?Кусочки поплотней.3-4 минуты с каждой стороны+ периодически прежимать грузом..
• Лучка,кетчупа(покупного,а хочется зеленушки с пастой..)...
• Всё довольная сидит лопает!!!!