Банановый хлеб

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
имбирный, банановый, сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан орехов любых
• 100 гр. сливочного масла
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/4 чайной ложки соли
• 2-3 переспелых (потемневших) банана
• 1 корень имбиря

Способ приготовления:

• Измельчить в блендере орехи, смешать их с мукой и солью.
• Последовательно добавляя, взбить растопленное сливочное масло с сахаром, добавить яйца, бананы, смесь муки с орехами.
• Полученную смесь выложить в форму для выпекания и поставить в духовку (180 градусов) на 40-50 мин.
• В середине выпекания смазать поверхность бананового хлеба смесью мелко натертого имбиря с сахаром.
• В оригинале рекомендуется добавить разрыхлитель, но мы не добавляли.