Пикантные колбаски в "коконе" из теста

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 500 г готового слоеного теста
• 8 грильных колбасок (вариант замены - толстые сардельки)
• 2 ст.л. острой горчицы
• 1 ч.л. прованских трав
• 1 желток+2 ст.л. сливок

Способ приготовления:

• Грильные колбаски обжарить до румяности на сковороде.
• Слоеное тесто разложить на столе и разделить на 8 равных частей (по количеству колбасок).
• Горчицу смешать с прованскими травами.
• каждую колбаску обмазать горчицей с травами, положить на пласт теста и запеленать колбаски в него, завернув тесто сначала с боков, затем по длине, плотно прижать края. Сделать сверху несколько косых надрезов. Полученные "коконы" выложить швом вниз на противень. Поверхность смазать смесью желтка и сливок.
• Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока не зарумянется тесто. В качестве дополнения подойдет кетчуп или горчица.
• Приятного аппетита!