Ому раису

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• рис вареный
• яйца
• лук
• кобоса, сосиски, мясо(все что угодно)я использовала салями
• зеленный горошек
• соль,перец
• кетчюп
• маенез

Способ приготовления:

• Лук мелко порубить и жарить на масле.
• Когда лук почти готов добавить мелко нарезаную колбасу и горошек.
• Еще немного жарим и добавляем варенный рис, солим, перчим, хорошенько перемешиваем, добавляем немного кетчюпа и опять хорошенько перемешиваем чтобы кетчюп везде равномерно распредилился.
• Начинка готова.
• Говую начинку делим на порции.
• Берем яйца- на одну порцию 2-3 яйца.
• Разбиваем порционально и взбиваем но не сильно.
• Взбитые яйца выливаем на раскаленую сковороду и жарим до полуготовности.
• На яичный блин выкладываем порцию риса как показано но фото, свободным краем блина накрываем рис и осторожно переворачиваем на тарелку.
• Должно получиться как у меня на фото, но т.к это немного сложно то предлагаю простой вариант.
• Блин выкладываем на рис в тарелке.
• Поливаем кетчюпом и моенезом.
• Приятного аппетита!