Суши с с икрой.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
солёный

Ингридиенты:

• Угорь "унаги кабаяки"
• рис
• водоросли нори
• 1 банка красной икры
• маринованный имбирь
• авокадо
• соевый соус (у меня "Кикоман")
• зелень
• сёмга
• сахар, уксус (рисовый), вассаби

Способ приготовления:

• Подготовленный угорь прогреть в духовке или микроволновой печи до 20 минут и нарезать на пластиночки для нигири.
• Сварить рис по рецепту на Кулинаре и сформировать продолговатые комочки риса на которые нанести немного вассаби, сверху уложить пластинки угря и закрепить полосочкой нори.
• Затем на лист нори выкладывается слой риса, переворачивается рисом к коврику, на поверхность нори выкладываются полоски авокадо и сёмги, немного вассаби и сворачиваются в роллы, обваливаются в рубленном укропе.
• После этого из риса формируются шарики, обворачиваются полосками нори, полученный в результате кармашек заполняется пластиночкой маринованного имбиря и красной икрой.
• На нори выклвдывается слой риса, наносится полоска вассаби, укладывается нарезанная полосками сёмга авокадо и огурец и сворачиваются в ролл.
• После приготовления роллы разрезаются ножом, смоченным в воде с лимонным соком и можно подавать.