Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке
Изображение: 
Вкусы:
супер нежный
Ингридиенты:
- 3 бедрышка куриных
- стакан кокосового молока
- гроздь темного винограда
- штук с десяток ядер миндаля
- соль,перец белый,черный,розовый,зеленый
- пол стакана вишневого винного коктейля
Похожее блюдо:
Семга с ананасами
Способ приготовления:
- Вот он понедельник-день тяжелый,пришла с работы-надо ужин готовить.Поняла,что способна только включить духовку и в ней что нибудь съестное запечь,потому что жарить,варить,парить-не хочу.
- Достала бедрышки,посолила и поставила в духовку.Когда они "пустили" сок и немного зарумянились влила коктейль винный и положила мелко рубленный миндаль,затем когда масса выпарилась и уменьшилась вдвое,ну это примерно,влила кокосовое молоко и положила виноград,поперчила (перемолола перец и получилась смесь из 4х видов перца).
- Все еще запекалось мин 15.и все!
