Лавашный рулет(вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Первый вариант:
- 3листа лаваша
- 6яиц
- 15крабовых палочек
- майонез
- чеснок
- укроп
- Второй вариант:
- лаваш
- грибы
- лук репчатый
- сыр
- зелень
- чер.мол.перец
Похожее блюдо:
Рулька «Дружба».
Способ приготовления:
- 1вариант:
- майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом.
- Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде.
- яйца отварить вкрутую и тоже натереть.
- Теперь собираем рулет:
- 1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом
- 2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки
- 3слой-лаваш,майонез,яйцо
- Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки
- 2вариант:
- Лук очень мелко нарезать и обжарить.
- грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочи.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить повкусу,соединить с луком.
- Сыр натереть на терке.
- Собираем рулет:
- 1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью
- 2слой-лаваш,сыр
- 3слой-лаваш,грибы с луком.
- все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.
